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舌尖上的烧烤(3/6)
首先调烧烤酱:碗底放一勺蒜末,一勺辣椒、ー勺白芝麻、一勺辣椒粉,加两勺生抽,两勺料酒,ー勺老抽、两勺蚝油,一勺糖,ー勺孜然粉,ー勺烧烤料、淋上热油搅拌均匀。
把酱料搅拌至均匀即可!
提前用腌料或自制的烧烤腌制鸡翅,我是用奥尔良腌的鸡翅四个小时,香肠在两侧切斜刀,入味会更好吃!再在烤盘铺上锡纸,把准备好的食材平铺在烤盘上。
烧烤酱汁均匀刷在食材上,烤箱上下火220度,预热五分钟,烤20分钟即可。
烤至表面金黄即可!
香喷喷热乎乎的烧烤完成✅!