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红烧腐竹(2/3)
腐竹温水浸泡开,切段,红椒青椒切块,木耳泡发,葱花,蒜片姜片。
起锅烧油放入葱花蒜片姜片炒香,放入2勺生抽,倒入腐竹翻炒,倒入1勺料酒,半勺老抽,倒入木耳翻炒均匀,倒入半勺蚝油,加入适量温水,中小火炒至腐竹变软,倒入红椒青椒翻炒几秒,水淀粉勾芡出锅
红烧腐竹,做法简单,比肉都好吃!