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圆白菜炒菌菇(2/7)
圆白菜和蟹味菇清洗干净,蟹味菇也可用鸡腿菇、白玉菇等其它菌菇代替;
圆白菜切细丝,蟹味菇切寸段;
热锅温油,大蒜片炝锅;
圆白菜和菇同时入锅,大火翻炒;
加一点盐同炒,菜料很快就变软了;
喜欢素色的可直接出锅,喜欢深色的可淋适量酱油或者生抽,翻炒均匀即出锅。
圆白菜炒菌菇,鲜味十足,清淡爽口!