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冬瓜侧鱼豆腐汤(冬瓜虽便宜，功效确不少)(3/7)
小侧鱼1条煎好备用
冬瓜、豆腐、葱、各种材料、切好备用！
用整条煎侧鱼，放2片姜与红枣熬汤底。没有红枣侧鱼汤没有灵魂。
放锅里煮。
当侧鱼汤，熬到奶白色后。将冬瓜与豆腐一起放下锅，煮5分钟左右可以。
成品
为什么整条鱼熬汤，出成品侧鱼可以点酱油吃。 这样一汤两菜食法