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鸡汤虾肉小馄饨❗️孩子最爱的云吞❗️鲜美补钙又营养(5/13)
准备主要食材：鲜虾，香菜，馄饨皮，家乐浓汤宝
胡萝卜去皮切片，焯水2分钟，煮到胡萝卜能扎透为主
鲜虾去壳去虾线，用辅食机把虾仁打成肉糜
胡萝卜切碎放进去，加盐，糖，白胡椒粉，生抽，蚝油，香油，分次放入蛋清，朝着一个方向搅拌上劲儿
买的馄饨皮如果厚可以用擀面杖加工一下，皮薄一点好吃
用自己喜欢的手法把馄饨包好
制作鸡汤：锅中放入适量的水，倒入一块家乐浓汤宝，几粒枸杞
水开后煮两分钟关火备用
另起锅加清水，水开后下馄饨煮3分钟
煮好以后捞入碗中，放香菜碎
倒入刚煮好的鸡汤
一碗鲜香味美的鸡汤鲜虾小馄饨制作完成
虾肉馅鲜嫩，配上鸡汤，营养丰富，鲜美补钙