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#“佳”节好滋味#芝士流心三明治(4/10)
碗中打入两个鸡蛋。
倒入10克牛奶和1小勺白糖,搅拌均匀。
锅中融化黄油,中小火烧热后倒入蛋液。
待蛋液底部稍有凝固时,转小火,将吐司并排摆在蛋液上。
放上两片切达芝士片,芝士重度依赖者可放3片。
将吐司两边的蛋皮折起来,裹住吐司。
将两片吐司叠在一起,夹住中间的芝士片。
转中小火,将吐司正反两面煎一下。
将正反两面都煎成焦黄色就可以关火出锅了。
趁热切开,里面的芝士片全部融化了,看着特别有食欲。