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咖喱鸡腿饭(13/16)
准备食材
改刀
锅中下入葱、姜、鸡腿爆炒
当鸡腿变色，加入洋葱一起炒出香味儿
锅中加入胡萝卜丁、土豆丁，一碗水。刚刚好和菜齐平，中火焖三五分钟。
加入香菇，搅拌均匀
加入咖喱，不停搅拌（我加了一盒）
继续搅拌，咖喱会使汤汁越来越浓稠，必须不停搅拌。
加入香菜，青红椒 【不爱吃香菜的可以不加，因为我个人喜欢吃所以加了】
翻炒几下
准备出锅
小碗里盛一碗米饭压平，倒扣在盘子中心，撒一些黑芝麻点缀。
让菜围着米饭绕一圈
锅中放入水、少量的食盐和食用油，焯一下西兰花（水开后一两分钟即可）。
排盘点缀，准备开吃！
吃不完的可以盛到带盖的小锅里放进冰箱冷藏哦(´-ω-`)