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#豪吉川香美味#白萝卜炖羊肉(5/12)
食材。
羊肉洗净，泡出血水，切成2厘米见方的的块，待用。
姜切片，葱切段，香菜切末。
白萝卜去皮，也切成2厘米见方的块，白萝卜不要太大，我这一根大约450克。
锅里放入油，先下入羊肉、姜片和葱段，大火翻炒5分钟。
加入料酒、生抽、盐、少许五香粉和切好的萝卜块，以及刚刚没过食材的水，大约400毫升。
加入豪吉鸡精，约5克。
盖上压力锅的盖子，选择中压力炖35分钟。
最后打开锅盖，加入香菜末和枸杞，就可以开吃啦，非常省事。
成品
看着就很香。
特别滋补。