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#一起土豆沙拉吧# 缤纷水果燕麦塔(低脂无糖)(15/18)
香蕉去皮捣烂成泥;
加入麦片拌均匀;
倒进塔模中用勺子塑模;
180度预热风炉,烤11分钟定型取出晾凉;
吉利丁凉水泡软;
斑斓粉用开水调成糊;
吉利丁滤干水,加入牛奶隔水加热至融化;
淡奶油加入木糖醇、玫瑰盐和柠檬汁,打出淡纹路;
加入斑斓糊后继续打几下拌均匀即可,然后加入牛奶吉利丁液用蛋抽拌均匀;
低位轻轻倒进塔模中,盖好置冰箱冷藏过夜;
翌日取出,用这些水果按自己喜好的方式切块装饰。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6