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#名厨汁味，圆中秋美味#抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃(6/6)
准备2个杏鲍菇，大蒜和小米辣
杏鲍菇洗净放入蒸锅中，水开后蒸10分钟
蒸熟以后过冷水，至温热时，用手掰开，然后撕成细条，一定要细一些，这样容易入味
放入鸡粉，生抽，蚝油，口重的可以再加一点盐调味儿
大蒜切末，小米椒切小圈儿，放在杏鲍菇上，铁锅烧热油，然后浇在蒜末和小米辣上
搅拌均匀以后再腌制10分钟，这样更入味，喜辣的还可以浇一勺辣椒油。超好吃，拿肉都不换的凉拌杏鲍菇快试试吧