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#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#奥尔良鸡腿饺子披萨(16/17)
面粉、盐、橄榄油、酵母、水放入厨师机。
搅打成光滑的面团。
表面淋少许橄榄油,室温发酵两倍大。
分成三份,揉成团,表面淋橄榄油,醒发20分钟。
奥尔良鸡腿去骨,切丁。
准备好需要的配菜。
擀面杖擀成圆形。
涂上番茄酱。
放上马苏里拉芝士。
均匀的放上鸡丁、蘑菇、甜椒、玉米粒。
在撒上满满的马苏里拉芝士和安佳芝士片。
将面皮对折,捏紧。
放入烤箱190度烘烤15—20分钟。
出炉。
趁热切开拉丝。
成品。
自己做的就是料足。