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国庆宅家食光|鲜美可口的照烧黑鳕鱼,简单易做(0/9)
准备好需要的食材,黑鳕鱼块提前室温解冻。
黑鳕鱼块冲洗净,用厨房纸巾擦拭,淋上料酒,撒上黑胡椒粉,放入姜片腌制10分钟。
碗中倒入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和清水拌匀。
锅中倒入食用油,先放入蒜瓣爆香,再放入黑鳕鱼煎至一面微焦,再翻面。
两面煎至微焦,淋入调料汁,继续煮1~2分钟。
出锅前撒入葱花,盛盘即可。
真是色香味俱全的照烧黑鳕鱼。
浓郁的酱汁裹满鱼肉,口口都满足!
简单易做,营养丰富,快来试试吧!