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茶叶蛋！鸡蛋，最爱吃的做法(2/9)
鸡蛋洗净，冷水下锅，大火煮开后2分钟转小火2分钟，关火焖2-3分钟。
准备材料各种材料
半碗盐、半碗老抽
蚝油、盐、鸡精（可有可无）五香粉
煮好的鸡蛋敲碎，如图。为了更好入味。
另起一锅倒入配料，加入敲好的鸡蛋
水开后加入白糖和老抽蚝油汁，大火煮15分钟，转小火煮20分钟。
这时候蛋已经很入味了，焖个几小时或一晚上味道更赞。
成品来啦