#2021创意料理组——创意“食”光#无面粉低脂鲜蔬披萨(1/11)
准备基本食材
三色甜椒切丁
土豆胡萝卜洋葱切丝 纯肉香肠对半切后再切片状
磕四个鸡蛋 准备2片安佳芝士片（50克）
鸡蛋打散后加入撕碎的芝士片，搅拌均匀
炒锅热锅后倒油，放入土豆丝胡萝卜丝，炒6分熟
加入香肠片，炒半分钟
再加入三色甜椒和洋葱丝炒半分钟，加黑胡椒和盐调味
关火，1分钟后，倒入鸡蛋芝士混合液，搅拌均匀
另起不沾平底锅，热锅倒油后，倒入炒锅内的混合物，平铺均匀。小火慢煎，多次盖盖焖熟即可。
切件享用。低脂健康，蔬菜的清香，芝士的奶香，别提多好吃！ 关键还吃不胖！