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好吃不上火的蒸菜,油豆腐塞肉(12/12)
材料准备好。
猪肉馅加入生抽。
加入蚝油。
加入料酒。
加入甘汁园赤藓糖醇,它热量低,加在肉馅有提鲜作用。
加入甘汁园玉米淀粉,再加点水,把馅调匀。搅上劲儿。
加入切好的洋葱碎和葱花拌匀备用。
油豆腐剪个小口,把调好的肉馅用小勺塞进去。
大火,蒸锅上汽后蒸15分钟出锅。
把油豆腐塞肉蒸出来的汁倒入奶锅,小火煮,再加少许生抽,蚝油,香油,然后加玉米淀粉水勾芡即可。
把煮好的酱汁淋到油豆腐上面即可。
一定要趁热吃。