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秋天的南瓜玛芬蛋糕(9/16)
酥粒材料。
先准备酥粒,干净的盆中放入黄油、低粉和细砂糖。
带上手套搓一搓,搓到无干粉有颗粒即可,放入冰箱冷藏备用。
蛋糕体材料,南瓜提前蒸熟打成泥备用。
接下来开始制作蛋糕体,干净的盆中放入玉米油、熟南瓜泥、鸡蛋和细砂糖。
用蛋抽搅拌均匀至细砂糖融化。
烤箱175度开始预热。蛋糊中筛入奶粉、泡打粉和低粉。
然后混合均匀。
装入裱花袋中。
挤入纸杯中八分满。
撒上酥粒。
放入预热好的烤箱中。
175度烤35分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
烤好的南瓜玛芬蛋糕。
取出晾凉。
泡上一杯简单的南瓜燕麦拿铁,就是一份美美的下午茶了!