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好吃到爆表的爆炒蛏子(6/7)
蛏子买回家就用盐水泡～
准备好以上材料备用、
锅中热油爆香生姜蒜和辣椒～
放入蛏子爆炒三分钟～
依次加入两勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、一勺老抽、一勺盐爆炒五分钟左右，加入少量的水～
大火烧开加入少量的鸡精调味收汁即可关火～
出锅撒上葱花即可食用！