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#豪吉川香美味#牛蛙基围虾(4/8)
新鲜牛蛙洗干净沥干水分,剁块备用
用盐,黄酒,生姜片,葱段腌制入味
把基围虾剪去虾须一起腌制
青窝笋切段适量
青红辣椒大蒜子切段
冷锅热油下生姜大蒜豆瓣酱爆香,倒一碗水,下火锅料,干辣椒段,豪吉麻辣香汁,豪吉鸡精,生抽,老抽,盐
烧开后放入牛蛙基围虾,窝笋段,青红辣椒,大蒜子,紫苏叶,青花椒,大火十分钟,小火收汁
汤浓稠后出锅,太香太好吃了,麻辣鲜香超过劲