简易版鱼香肉丝(5/12)
准备基本食材及调料
胡萝卜,青甜椒,猪里脊肉切丝 黑木耳泡发后煮熟,切丝
胡萝卜丝焯水2分钟捞出滤干备用
热锅倒油后放入猪肉丝炒变色后加2克盐,盛出备用
再倒油放青椒丝翻炒1分钟
加胡萝卜丝
加黑木耳丝 翻炒1-2分钟
加猪肉丝
加1勺六月香豆瓣酱
加1勺六月香辣椒酱
翻炒均匀,出锅
,简单美味,加了六月香豆瓣酱和辣椒酱,口感马上提升一个档次。不需要像饭店那样都是调味料都是酱汁。 简单清爽,口口入味!