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锅气腾腾--油焖大虾(3/5)
姜葱蒜如图切片切沫切段备齐,大虾去除虾头刺虾胃虾线洗干净。
热油放入姜葱蒜,大虾煎炸至两面金黄。如果油放多了可以先盛出来一些,后倒入些微料酒去腥,糖提鲜,生抽提味上色。
最后撒上葱花。 每人做法不同,我比较简单。总之虾无论如何处理都是绝顶好吃的。
一菜一肉=两人光盘。
(๑´ڡ`๑)好吃。