#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕(1/13)
可可粉,咖啡粉,温牛奶,搅拌均匀
加入油,搅拌均匀
加入低粉,搅拌均匀
加入蛋黄,搅拌成糊状
蛋白加糖,打至小尖角
蛋白和蛋黄糊混合,第一次搅拌均匀
后面两次,必须切拌均匀
挤入杯中
震一震,110度20分钟转140度20分钟转160度20分钟
奶酪打均匀
加入奶油,糖粉,咖啡酒,打小尖角
挤入杯中
装饰一下,搞定~