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香蕉磅蛋糕(2/18)
备注食材
在室温黄油软化，加糖粉
糖粉分三至五次加入，打发
打发膨胀发白
用了圣迪乐村高品质鸡蛋
将蛋液搅拌均匀，一点一点分次加入
每次加入蛋液的量要很少，
一直搅拌到均匀
加入香蕉泥，搅拌后加入筛过的泡打粉，低粉
充分搅拌均匀，
加些葡萄干
充分搅拌至没有干粉
倒入模具
撒葡萄干，这步可以省。因为我烤焦了葡萄干
烤箱预热170度，烤40分
出炉，好香
待凉
切片，好香，软糯糯的香蕉味。热量很高，味道很好！