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不加一滴油的蜜汁鸡翅奥尔良烤翅(8/10)
把鸡翅洗干净,解冻,两边各划两刀
把洋葱,生姜,辣椒切一切
把鸡翅,和上面的配料一起放进碗里,然后放入奥尔良腌料
加入水之后,用手把它捏一捏入味,捏2到3分钟吧
盖上保鲜膜放到冰箱里腌制4小时以上,如果是第二天烧,也可以过一夜 这是已经腌好的图片,颜色已经被吸收的差不多了
烤箱预热上185,下190℃ 把鸡翅摆一摆,放入烤箱 记得放锡纸,或者是油纸
我家的烤箱温度偏高10度左右,烤30分钟就可以了,因为中间会拿出来翻面 所以预留了多的时间
考了十分钟左右,拿出来翻个面
翻面之后在两边都刷上酱料 我用了蜂蜜,蚝油和老抽调的酱料,在两边都刷一刷,然后撒点芝麻
WOW好香呀