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家庭版肉夹馍教你在家轻松做，一看就会一做就对。(13/14)
自发粉加入水，搅拌成絮状；
揉至光滑的面团，松弛20分钟；
分割均等大小的面剂，并搓圆；
取一小面挤，擀制牛舌状；
中间对折；
并卷起；
将收尾按压中间；
面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；
面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；
开小火烙饼，面饼按压可以回弹即可；
取出有灵魂的卤肉，剁入青椒；
面饼中间切开，加入灵魂卤肉，并浇上汤汁即可。
醇香的肉夹馍就做好了。