安装App
#2021创意料理组——创意“食”光#炸苹果圈(2/12)
苹果切0.5mm的厚片
中间心去掉
打一枚鸡蛋
适量面粉过筛
苹果在蛋液里蘸一下
放入面粉两面蘸满面粉
再放入蛋液里蘸一下
再放入面粉两面均匀蘸上面粉
油温8成热，中火，放入苹果片炸至金黄
翻面再炸至金黄色久可以出锅控油了
出锅趁热吃特呢的想
趁热吃软糯酥脆