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#2021创意料理组——创意“食”光#阿根廷班戟(3/9)
准备好食材，水果洗干净备用。
圣迪乐村鸡蛋打开，蛋黄、蛋清分离开。放蛋黄的部分加入纯牛奶倒入溶化后冷却的黄油，筛入过筛面粉，再倒入白糖拌成均匀的面糊。
蛋清用打蛋器打至蛋白细腻呈弯钩状即可。
打发的蛋白与之前拌好的面糊均匀拌匀。
不粘锅小火倒入处理好的蛋糊。
盖上锅盖，小火焖5分钟左右。
起锅，班戟上涂上炼奶（炼奶提前用温水炖煮3.5小时变至焦糖色）
用你喜欢的水果装饰，筛上糖粉装饰好。
开吃，给生活一点甜，每天都开开心心的。