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焦糖香蕉蛋饼#2021创意料理组——创意“食”光#(6/6)
食材准备好
鸡蛋打入碗中，加入100毫升牛奶，1勺玉米油，全部打散之后加入80克普通面粉，继续搅匀
香蕉切成厚一点的片
平底锅先撒一层白砂糖，再铺入香蕉，倒入鸡蛋面糊，盖盖，中小火焖至定型
定型之后，用盘子倒扣出锅，然后锅内放一块黄油融化，将香蕉饼放入锅中盖盖继续煎另一面，大约5分钟
软糯香甜，美味！