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#奈特兰草饲营养美味# 中秋必备：黄油绿豆馅儿(4/6)
250克脱皮绿豆，清水洗净后，浸泡过夜，夏天记得冷藏保存，期间多换几次水
蒸锅内，平铺脱皮绿豆，大火烧开后，蒸60分钟，蒸好后，绿豆用手指一捻就散
用破壁机或粉碎机，将脱皮绿豆打碎成茸状
绿豆茸放进平底锅内，加入80克奈特兰淡味黄油，用刮刀不断翻拌，黄油融化的同时，奶香开始溢出
当绿豆茸呈现图示状态时，加入白砂糖和麦芽糖，刮刀继续不断的翻拌，使得糖完全融合到绿豆茸中
当绿豆茸能成团时，就可以出锅了，戴副防粘手套揉一揉，等冷却后，馅料就可以使用了