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牛油果鸡蛋面包片(2/5)
准备食材。面包最好选择没有馅料的硬欧，这个自己昨晚做的黑麦核桃面包，煮好鸡蛋。选择比较熟的牛油果，熟的牛油果皮有点发黑
面包切片
制作牛油果鸡蛋酱。大半个牛油果加一个鸡蛋用叉子搅碎，加入黑胡椒粉和少许柠檬汁拌匀
抹面包，加些点缀开吃
搭配自制酸奶，完美的早餐。