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#名厨汁味，圆中秋美味#百叶结烧肉(0/9)
先把五花肉切小块
冷水入锅，加葱姜和料酒去腥
煮开后捞出洗净
锅中少油，下葱姜爆香，下五花肉煸炒至微黄
加红烧酱油和初榨生抽
五花肉倒入砂锅，加水没过肉块，放入冰糖
大火烧开后转中小火炖半小时
加入百叶结继续炖20分钟左右，大火收一下汤汁即可。
简单又好吃