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超简单的家常菜|芹菜炒牛肉(2/5)
牛里脊逆纹理切片，加入料酒、蚝油、盐、淀粉抓匀，最后倒适量油锁住水分，腌制15分钟；芹菜洗净切小段，喜欢吃辣可以切点小米辣
热锅倒适量油，下牛肉快速翻炒至变色后盛出备用
锅里再倒适量油，放入小米辣，芹菜炒软，放入一点点盐调味
加入牛肉翻炒均匀即可出锅
简单、好吃又下饭^_^