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糖果小馄饨（分享）(4/18)
三肥七瘦的猪肉洗净，用绞肉机搅打成肉糜，加盐，糖，胡椒粉，生抽，老抽！
套上手套，抓拌均匀！
葱姜水，少量多次的添加抓拌均匀！
加入适量的食用油，搅拌至粘稠状态即可！
取一张馄饨皮，放入4~5克馄饨馅儿！
用筷子抹平！（按视频手法来包！）
筷子放在馄饨皮一头的顶端，卷起来！
用手抓住馄饨，两头往中间挤一下，再抽出筷子，一个糖果小馄饨就包好了！
依次包好所有的馄饨！（包完的馄饨看起来像糖果！）
碗中放入紫菜，虾皮，葱花，盐，生抽，猪油！
水开倒入碗中！搅拌均匀调成料汁儿！
水烧开！
馄饨下锅煮！
像煮饺子一样，水开点冷水，煮开再继续点冷水！再煮开！（共点两次冷水！）
煮熟捞出！
倒入碗中，放入香菜，开吃！
成品图
成品图