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超简易.家庭版辣椒炒肉(4/5)
尖椒切块、五花肉切片、大葱斜切备用。
锅中放入底油后放入尖椒块翻炒至表面稍变虎皮状盛出，锅中放入五花肉煸出油脂。
放入葱末一起翻炒后放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、半勺食盐、半勺鸡精。
放入过油后的尖椒块一起翻炒后加入1勺蚝油，翻炒至香气四溢就好啦。
准备好米饭开动啦。