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香辣澳龙罗氏虾(4/5)
澳龙洗净去头去虾线,背上剪开去虾线,切段 罗氏虾洗净去头尾留中间,背上剪开去虾线 姜米蒜蓉
蒜蓉姜米炒香,放少许盐
虾下锅爆炒,放料酒
放香辣酱翻炒 放冷水焖开,水在虾一半的位置 放鸡精耗油麻油花椒油翻炒 水收了一大半出锅
撒葱花美丽装盘,大口吃虾,过瘾