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老式蜂蜜脆皮蛋糕(3/3)
步骤✅1️⃣准备材料:无水无油的碗中打入三个鸡蛋,加白糖,蜂蜜,用打蛋器先低速打发,然后中速打发至划8字不易消失。 2️⃣分多次筛入低筋面粉,翻拌至无颗粒状态(不要转圈易消泡),再加玉米油快速翻拌均匀。把面糊倒入纸杯中,撒上白芝麻,轻震几下,震出气泡。 3️⃣烤箱170度预热,上下火170度烤20分钟左右(具体时间根据自己烤箱加减)。
无水老式蜂蜜脆皮蛋糕,做法简单,零失败
香甜松软