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干桂花(3/10)
楼下桂花树上采摘的新鲜的桂花。(选择刚刚开放两三天的桂花)去掉桂花的蒂和里面的杂物!
桂花放入容器中,放入一勺盐,加入适量的清水浸泡10分钟左右,这样可以起到消毒和去涩的作用!
再用清水冲洗干净,捞出沥干水分!
薄薄一层平铺在纱布上,放在通风处风干!
千万记得只能放在通风处自然风干,不能在太阳下暴晒,要不然桂花会变黑哦!
风干后装在保鲜袋里,密封好,放在冰箱冷冻保存,可以保存一年以上哦!
成品图
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