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豆腐泡酿肉(5/15)
食材备好
香菇切片
开水焯一下
盐 鸡精 胡椒粉 淀粉 鸡蛋 糖 生抽 葱花 香油拌馅
一个方向搅拌上劲
豆腐泡抠洞
塞肉馅
盐 生抽 老抽 鸡精 清水拌匀
热锅凉油煎豆腐泡，先煎肉馅一面
煎至金黄
翻面煎另一面 煎至金黄
倒入调好的料汁，大火煮开。收汁即可。想要漂亮最好勾芡汁。我要外带的，所以没勾芡。
很好吃
香
快快做起来吧