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#少盐饮食 轻松生活# 小菜火了,清脆可口下饭比肉好维生素高(2/7)
把黄瓜用刷子刷洗一下,这样可以洗得更干净了。不然花刺容易有泥土不宜冲洗干净。
将洗干净的黄瓜切成段,大小可按照自家的习惯就行了
把黄瓜段改刀,切成条状备用,也可以按照自己的习惯制作。
切好的黄瓜放进容器,加盐加盐混合均匀,腌制8小时左右,如果放得盐多腌制的时间会缩短
时间到腌制的黄瓜有很多水,倒出去,可以装保鲜袋放冰箱恒温或者冷冻都行。
吃的时候,取出来加上轻盐油和陈醋橄榄油或者香油拌一拌就可以上桌了。清脆可口下饭的神器。
上边已经说了这么多了,你看会了吗,快去试下做给家人吧。好吃又轻盐的小酱菜。