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#少盐饮食 轻松生活#啤酒烧鸡翅尖(6/7)
鸡翅尖清洗干净,冷水下锅加料酒3勺,葱段姜片焯水煮熟,冷水冲去浮末,捡出葱姜
如图准备。配料
热锅热油微微焦黄鸡翅尖,锅边淋入2勺料酒去腥,最好用不粘锅
葱姜蒜香叶干辣椒炒出香味
倒入一勺老抽均匀上色,食盐调底味,加入300毫升啤酒煮开,中火焖煮
汤汁浓稠,试试咸淡即可出锅。
装盘撒葱花提香的提色。