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#少盐饮食 轻松生活#鸭血粉丝汤(7/12)
一盒鸭血洗净后切块
豆腐泡切块
起锅烧油可以多放点油
放入两个鸡蛋，煎至两面金黄后捞出备用，这是汤白的关键
接着放入葱姜炒香
加入鸭血
期间放入少许料酒，翻炒至鸭血变色
加入煎好的荷包蛋，倒入适量开水
放入豆腐泡，加入胡椒面 盐调味
放入泡好的粉丝，待粉丝煮软后加入适量鸡精
最后放入香葱，香菜
一道鲜香爽口，汤色奶白的鸭血粉丝汤就完成了