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炒白玉菇(3/4)
准备食材:白玉菇,青红椒切块,猪肉切片,蒜切瓣,姜切末。
调料汁:盐少许+鸡精少许+白糖1勺+生抽1勺+老抽半勺+蚝油半勺+少量清水搅拌均匀备用。
水开倒入白玉菇焯一分钟捞出备用。 起锅烧油,放入肉片炒至变色,放入蒜瓣姜末炒香,倒入料汁,放入青红椒翻炒几秒,放入白玉菇翻炒均匀出锅即可!
色香味俱全的炒白玉菇,太好吃了!