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#“佳”节好滋味#巧克力冰淇淋曲奇(11/12)
将需要的食材准备好
黄油室温软化至用手可以轻松戳洞状态
将软化好的黄油加入糖粉
搅拌均匀防止糖粉飞溅
中高速打发90秒，至黄油体积明显增大发白
将鸡蛋打散，分两次加入到黄油中，搅打均匀
准备面粉部分材料
将面粉，奶粉，玉米淀粉，耐高温巧克力加入到打发好的黄油中
戴上手套揉成面团
用冰淇淋挖球器挖出冰淇淋的样子
烤箱提前预热好，预热好后上下火中下层150℃，烤30分钟，不同烤箱脾气不同，具体根据自家情况而定
时间到，放凉即可，香甜酥脆的巧克力曲奇做好啦，巧克力口味yyds全家最爱！