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#让人味蕾惊艳的小食#油炸小酥肉!(3/4)
瘦猪肉洗净切条,放入盆中,加入料酒、盐、鸡精、糖、生抽腌20分钟左右。
加入打散的蛋液拌匀,再倒入淀粉搅拌均匀。
锅内倒入汉麻籽油,预热,5分热的时候下入糊好的猪肉条,颜色炸至柿黄时捞出沥油即可。
撒上一点点胡椒粉,一口气能吃好多!太香啦!