凉拌包菜(
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包菜用手撕成小块,浸泡在水中;
准备好蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻,再淋入一勺热油;
继续放入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、白糖搅拌均匀;
洗净的包菜焯水两分钟过凉,攥干水分放入碗中;
淋上调好的料汁,拌匀就好了~