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#少盐饮食 轻松生活#莲藕肉丸(2/9)
原料
肉切丁加酱油，料酒，蚝油放在搅拌机里搅成泥。
莲藕剁碎。
绞好的肉泥
加入莲藕碎，葱碎，蛋清
一勺淀粉，顺着一个方向搅上劲。
搅好了
烧热油，挤成大小合适的肉丸，炸一遍定型，再复炸一遍，出锅。
美美哒享用吧！