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好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤(4/9)
准备番茄、金针菇、肥牛、葱、蒜蓉。
先把沥水,锅里煮水放一片生姜去腥(也可以加料酒)煮开捞出冷水清洗干净备用。
热锅烧油下蒜蓉和葱爆香。
下番茄翻炒软烂
加入适当的开水(喜欢喝汤的可以多加一点)然后加盖煮1-2分钟把番茄的味道煮出来。
开盖下番茄酱、蚝油、胡椒粉、适当的盐,加金针菇煮1分钟左右。(加番茄酱是为了让汤汁更浓更酸甜入味)
下肥牛加盖煮1-2分钟。
让番茄的汤汁能充分的和金针菇肥牛融合一起,这样煮出来的汤又美味又可口,开盖即可出锅装盘啦~
好啦~今天的美食教程就分享到这里啦~ 我是潮汕97的浪险妹,这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和大家一起分享。