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不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋(
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软嫩可口,不加一滴水的万能卤卤卤,喜欢的朋友和我一起来做吧
油热
把姜片,洋葱放进去爆香
放入鸡爪,鸡翅
加入重庆卤料粉(如果没有则用桂皮八角香叶代替哦)
加入生抽,老抽
倒入1铁罐啤酒,盖上盖子焖煮20分钟
打开盖子,放入提前煮好去皮的鹌鹑蛋
盖上盖子焖煮20分钟,撒上白糖
煮至汤汁浓稠,撒上熟白芝麻
开吃啦!家里老人小孩都爱吃