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0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼(5/5)
不找来给你们看看做好的芋泥月饼长啥样~也太好看了吧!!!我这个颜狗表示非常满意!
第一次动手做月饼,非常成功(主要是难度系数比较低,so easy!)
芋头我们尽量选大个的荔浦芋头,比较粉面,做出来的更好吃!奶酪我用的安佳奶油奶酪,就是做芝士蛋糕的那种,芝士片也是可以的,你们喜欢哪个放哪个。
这一步的注意事项就是,面团团好后涂一层干粉,这样模具定型时更好脱模。
全程中小火蒸15分钟哦,大火容易爆浆,蒸熟后晾凉冷藏即可。