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#不容错过的鲜美滋味#啤酒烧鸭肉(
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鸭肉切块,清水洗净,控干水分。
炒锅放油,温热后放入鸭肉块和拍扁的葱姜蒜一起煸炒,直至鸭肉变色,炒干水分。
倒入料酒翻炒,然后放酱油翻炒,再倒入一罐啤酒煮沸,转小火慢炖约二十分钟。
青红辣椒切成适当大小的块。
汤汁浓稠后,放入青红辣椒块,略微翻炒即可盛岀。
盛岀。