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经典葡式蛋挞（超简单配方）#一周减脂不重样#(6/6)
取出9个蛋挞皮，放在烤盘上常温化冻。
在碗里放入110g淡奶油、80g全脂纯牛奶、40g细砂糖、2个鸡蛋的蛋黄（重约32g）、10g炼乳搅打均匀。(炼乳如果不放的话，奶味和甜度都会差一点儿）
将搅拌均匀的液体过滤。
过滤好的液体倒入蛋挞皮中，这个量刚好是九个蛋挞的量。（别人都说是倒8分满即可，我是喜欢倒得满满的，一口下去馅料足足的）
烤箱预热210℃烤22分钟即可。
一口下去，外皮酥脆，内馅超级嫩滑，太满足了！